반응형 다크초코렛1 초코렛에 많이 들어있다는 폴리페놀의 효과? 효능?(다크초코렛 효능, 폴리페놀 효능) 저는 초콜렛을 무척 좋아합니다. 요즘 초코렛에는 '폴리페놀 함유'라는 말이 많이 적혀 있는데 폴리페놀을 먹으면 뭐가 좋은지 궁금해서 알아봤습니다. 폴리페놀은 활성산소를 없애주는(혹은 변화시켜주는) 항산화 물질 중 하나입니다. 항산화 물질은 노화를 방지해 주고, 활성 산소에 노출되어 손상되는 DNA를 보호해 주고 세포를 구성해 주는 단백질, 효소를 보호해서 심장질환도 막아준다고 합니다. 다크 초코렛에는 포도보다 3배 많은 폴리페놀이 있다고 하네요 국민들의 소득수준을 4단계로 나눴을 때 2단계와 3단계의 국가에서 충치가 제일 많다고 하는데 1단계 국가의 국민들은 간식을 사 먹을 형편이 안되고 2단계 국가에서 사는 사람들부터 사탕과 초코렛을 먹기 시작하는데 그분들은 치과 진료를 받을 만한 소득 되지 않는다고 .. 2021. 9. 2. 이전 1 다음 반응형